Bok Choy: Tápanyagok, előnyök, veszélyek és elkészítésük módja
Cikkek Recepttippek Iratkozzon fel a mintára az e-mailben 2: Készítse elő a vadonatúj, fokhagymás szárakat A Bok Choy glükozinolátokat tartalmaz Vitaminok Mivel a pak choy levelei között sok sarat találhatunk, fontos, hogy elkészítés előtt alaposan letöröljük őket. Általában pozitív és negatív különbségeket találunk a nyers és a már kész zöldség között. A pak choy egy kiváló, egészséges leveles zöld zöldség, amelyet „pak choi” és „kínai káposzta” néven ismerünk. Gyakran előfordul, hogy minden más leveles zöldséghez hasonlóan, például a zabpelyhes káposztához és a káposztához hasonlóan…